Sorbet aux raisins

Pour 1kg de raisin cueilli : 1 jus de citron + sucre (suivant goût) + 1 poignée de raisins secs blancs.

* Bien laver les grains, les mettre dans un presse légumes pour recueillir le jus et la pulpe.

* Ajouter le jus d'un citron + le sucre

* Mettre dans la sorbetière , j'y ai rajouté en cours de fabrication une poignée de raisins secs préalablement trempés dans du temps pour les faire gonfler

Très rafraîchissant, idéal en petit trou normand ou après un repas un peu lourd ou accompagné de spéculoos ...à améliorer peut être avec une épice ou un peu d'alcool...

Comments

[Béatrice]

Merci pour la recette, je la garde au chaud MDR
C'BO

[Anne]

Avec quelques éclats de noix... c'est délicieux aussi !
Anne

[Karyn21]

J'ai justement 1kg de raisin blanc qui est boudé à la maison... je vais sortir mon presse-légume (le moulin à légumes de grand-mère) et ma sorbetière (mon acumulateur est au congélo : cool) et zou, un bon sorbet!!!

[stef]

oula ! ça a l'air bon ça !

[Maman Champignon]

Pourquoi n'ai-je ni sorbetière, ni presse-légume ? pourquoioioioioi ?