17 septembre 2009
Tomates cerises à gogo
La récolte est tellement abondante cette année qu'il n'y a pas assez d'apéros pour en venir à bout!
Tarte aux tomates cerises:
- 1 rouleau de patte feuilletée
- 1° couche :1 courgette coupée en fines rondelles
- 2° couche : une boite de Ricotta à étaler
- 3° couche : les tomates cerises + du chorizo coupé en petits morceaux
puis verser un peu de lait battu avec 2 oeufs, 1 cuil. à soupe de Maïzena, sel, poivre
Direction le four à 180° pour env. 3/4 d'heure.
Et puis c'est tout de même meilleur qu'un bol de sable!!!!
